가을 열무파종시기 및 특징

가을 열무파종시기 및 특징 

 

우리 가족들이 좋아하는 열무인데요 올 가을에도 열무를 파종해 맛있게 먹을걸 생각하니 벌써 기분이 좋아 집니다

열무는 봄부터 가을까지 파종해서 드실수 있는데 아무래도 여름에는 장마 때문에 열무파종에 어려움이 생기죠 그래서 보통 봄이나 가을에 많이 파종하는데 열무 특징 먼저 살펴보겠습니다

 

 

열무 특징

 

열무는 배추 종류의 일종으로 잎이 연해서 풋내가 나는 채소이고 부드럽고 연할때 나물로 드셔도 좋고 좀더 자라면 열무를 김치로 담아 드실수 있습니다 열무에 들어 있는 풍부한 칼륨과 비타민c가 들어 있고 무엇보다 식이섬유가 많이 들어 있어 다이어트에 좋은 재료가 됩니다

 

 

가을 열무 파종시기

 

열무는 보통 일년에 두번 파종을 하는데 3월 말~4월말에 봄 파종을 하고 가을 파종은 8월말~9월 중순까지 할수 있습니다 

지금부터 파종하시면 적당하신데 혹여 열무가 어릴때 폭우가 쏟아진다면 낭패를 볼수 있으니 비오는 날은 비닐로 살짝 덮어 두시는것도 좋은 방법이에요

그리고 열무를 파종하고 40일 정도가 되면 수확인 가능하기 때문에 가을에 배추가 나오기 전 맛있는 열무를 드실수 있고 단 오래 보관이 어렵기 때문에 냉장고에서 1주일 정도 김치냉장고에서는 더 오래 보관하실수 있으니 참고 하세요

 

열무는 추위에 강하기 때문에 가을에도 잘 자라는데 가을 열무가 맛있는 이유는 온도가 낮을때 키우면 풋내가 적어 맛이 더 좋다고 해요 특히 열무는 물을 좋아하는 작물이기 때문에 물을 자주 주시는게 좋습니다

 

 

열무를 이용해 참기름 넣고 무쳐 먹거나 젓갈 넣고 김치를 담아 먹을수 있고 다양한 샐러드로 드실수도 있으니 올가을 저처럼 열무를 심어 보시는건 어떨까요~ 오늘은 가을 열무 파종시기와 특징에 대해 정리했습니다