가을 당근 심는 시기 및 효능 알아보기
봄이나 가을은 당근을 심기에 가장 적합한 시기이며 김장철 재료도 미리 준비 할수 있는데 이번 시간에는 가을 당근 심는 시기와 효능에 대해 알아볼텐데요 가을 당근 심는 정확한 시기와 방법을 알아야 많은 수확을 할 수 있습니다.
당근 심는 적절한 시기
가을 당근을 심을 때는 8월 중순 부터 9월 초가 가장 적절합니다. 이 기간에는 온도가 낮아지고 건조한 날씨가 이어지기 때문에 씨앗이 잘 자랍니다. 또한, 이 시기에 심으면 빠른 수확이 가능합니다.
당근 심을때 필요한 준비물
가을 당근을 심기 전에는 준비물이 필요합니다. 땅을 파서 깊이 20cm, 넓이 30cm 정도의 구멍을 파고, 퇴비나 복분자를 넣어야 합니다. 이렇게 하면 당근이 좋은 환경에서 자랄 수 있습니다.
당근 씨앗 심는 방법
구멍을 파고 준비물을 넣은 후에는 당근 씨앗을 심어야 합니다. 씨앗은 구멍에 2~3cm 간격으로 심으면 됩니다.
그리고 땅을 덮어서 씨앗이 잘 자라도록 해야 합니다. 물을 조금씩 주면서 꾸준히 관리해야 좋은 수확을 할 수 있습니다.
당근 수확시기
가을 당근은 다음 봄에 수확할 수 있지만 가을 김장 시기에 뽑아 드셔도 가능하세요.
수확할 때는 땅에서 당근을 꺼내서 뿌리 부분을 잘라내야 합니다. 이렇게 하면 당근이 더욱 신선하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
가을 당근을 심는 것은 쉽지 않지만, 올바른 방법으로 심으면 좋은 수확을 할 수 있습니다.
그럼 당근의 효능을 알아보겠습니다.
1. 눈 건강을 지키는 당근
당근은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 큰 도움을 줍니다.
베타카로틴은 시력을 강화하고 안구 건강을 유지하는 데 도움을 주는데, 당근을 섭취함으로써 눈 건강을 지킬 수 있습니다.
2. 항산화 효과
당근에는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다.
항산화 물질은 우리 몸의 셀 손상을 예방하고 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다.
3. 소화를 원활하게 하는 당근
당근은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 도와줍니다. 식이 섬유는 변비를 예방하고 장 건강을 촉진시키는 데 도움을 주는데, 당근을 섭취함으로써 소화를 개선할 수 있습니다.
4. 면역력 강화
당근에는 항균 작용을 하는 비타민 A와 항염 작용을 하는 비타민 C가 함유되어 있어 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 당근을 섭취함으로써 감기와 같은 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.
5. 다이어트에 좋은 식품
당근은 저칼로리 식품으로 유명합니다. 높은 수분 함량과 식이 섬유 함량, 낮은 지방 함량으로 인해 다이어트 식품으로 많이 소비되고 있습니다. 당근을 간식으로 섭취하면 포만감을 느끼면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있으므로 다이어트에 도움이 됩니다.
결론적으로, 당근은 눈 건강, 항산화, 소화 개선, 면역력 강화, 다이어트 등 다양한 면에서 우리 몸에 많은 혜택을 주는 식품입니다. 당근을 적절히 섭취하여 건강한 생활을 유지합시다!
이번 가을에는 당근을 심어서 다음 봄에 맛있는 당근을 수확해보세요